Début 2023, un site spécialisé a publié son classement des meilleures friteries de France.
Cette année encore, le site les-friteries.com révèle son palmarès des friteries de France et de Belgique pour 2022. Quels établissements trônent sur le podium français ? Découvrons-les ensemble !
Une région qui a la patate
Le classement offre peu de surprises, avec une domination claire des Hauts-de-France. Cette région est en effet renommée pour ses spécialités, notamment les moules-frites.
En tête de liste, la friterie hersinoise à Hersin-Coupigny (Pas-de-Calais). Juste après, Chic Frite à Dunkerque se distingue, suivie de La Friterie du Parc à Grenay, également dans le Pas-de-Calais.
Pour établir cette hiérarchie, le site se base sur un indice de popularité. Sur plus de 2 600 friteries répertoriées, 1 200 villes sont représentées, totalisant près de 95 870 votes. L'indice prend en compte le nombre de votes – en favorisant ceux récents – ainsi que les avis des clients et l'ancienneté de chaque friterie inscrite.
Le secret de réussite de la meilleure friterie de France
La friterie hersinoise se distingue par son histoire familiale. Gérée par deux sœurs, son succès repose sur un élément clé : la passion du produit. Chaque jour, elles servent 60 kilos de frites, avec une recette simple mais efficace : une huile propre, des frites fraîches et beaucoup d'amour. Les clients s'accordent à dire que ces frites sont "croustillantes et légèrement moelleuses", un vrai régal !
Connaissez-vous l'une des friteries dans le top 15 ?
Bien que les ch'tis dominent largement, voici les 15 meilleures friteries de France cette année :
- Friterie hersinoise, Hersin-Coupigny, Hauts-de-France
- Chic Frite, Dunkerque, Hauts-de-France
- La Friterie du Parc, Grenay, Hauts-de-France
- La frite à dorer, Wambrechies, Hauts-de-France
- Burger Magic, Aniche, Hauts-de-France
- Chez Delphine, Cambrai, Hauts-de-France
- Friterie chez Mel, Langres, Grand-Est
- La Ch'tite Frite, Raillencourt-Sainte-Olle, Hauts-de-France
- Chez Karine, Aix-Noulette, Hauts-de-France
- Kat'frites, Beuvry, Hauts-de-France
- La friterie Morbecquoise, Morbecque, Hauts-de-France
- 14's diner, Hersin-Coupigny, Hauts-de-France
- Les Maqueux D'Frites, Samer, Hauts-de-France
- Friterie Mollien, Calais, Hauts-de-France
- A l'Bonne Frite, Ruoms, Auvergne-Rhône-Alpes
Chaque mois, le site les-friteries.com honore le meilleur établissement du mois, avec un palmarès publié sur les réseaux sociaux. Et si votre ville n'y figure pas, rien ne vous empêche de préparer de délicieuses frites maison ! Suivez nos conseils pour un plat fait maison facile et savoureux.
