Les déchets organiques, tels que le fumier de cheval, proviennent de diverses sources vivantes, allant des animaux aux plantes. La décomposition de cette matière organique est orchestrée par des micro-organismes, des insectes et des vers de terre, contribuant ainsi à la fertilité du sol.
Compostage du fumier de cheval
Le fumier de cheval est essentiellement un mélange de déjections équines et de litière, généralement composée de paille. Certaines litières peuvent inclure de la sciure ou d'autres matières végétales. La texture et le niveau d'humidité du fumier varient en fonction de ces ingrédients.
Pour optimiser l'utilisation du fumier, il est recommandé de le composter avant de l'utiliser dans le jardin. Ce processus, qui peut durer entre six mois et un an, permet d'éliminer les agents pathogènes et de décomposer les résidus médicamenteux. Le fumier est apprécié pour son rapport carbone/azote de 30, ce qui le rend idéal pour enrichir le sol. Pour assurer une bonne décomposition, il est conseillé de mélanger le fumier avec d'autres déchets organiques et de le maintenir humide en retournant le tas de compost.
Le compostage permet également de réduire l'odeur caractéristique du fumier, car les micro-organismes transforment l'azote uréique en une forme organique non odorante, ce qui limite aussi les pertes d'azote, maximisant ainsi ses bénéfices pour le sol.
Le fumier de cheval en tant que fertilisant
La composition du fumier de cheval sur paille, comparée à d'autres types de fumier, offre plusieurs avantages :
- 54 % de matière sèche, un ratio élevé,
- 41 % de matière organique dans la matière sèche, ce qui est significatif,
- pH de 7,6, indiquant une acidité relativement neutre,
- 0,8 % d'azote total dans la matière brute, ce qui est intéressant,
- 0,3 % de phosphore total, moins élevé que d'autres types de fumier,
- 0,9 % de potassium total, un bon niveau,
- 1,2 % de calcium total, niveau moyen,
- 0,2 % de magnésium total, appréciable au regard des autres composts.
Privilégier le fumier de cheval comme alternative aux engrais chimiques permet à vos plantes de bénéficier de manière plus naturelle des nutriments essentiels. C'est également une solution économique et écologique. Que ce soit pour votre potager, votre jardin orné ou votre verger, le fumier de cheval est un allié incontournable. De plus, il est possible de pailler directement les rosiers avec du fumier de cheval relativement sec pour améliorer leur croissance.
