Découvrez ces bars audacieux qui mêlent charme et créativité, pour une expérience inoubliable.
Exotic British à Londres
Dandelyan
Ambiance : Conçu par le designer Tom Dixon, le bar de l'hôtel Mondrian London, sur les rives de la Tamise, présente des éléments de décoration remarquables, comme un bar en marbre vert victorien et un canapés en cuir lilas.
Le concept : Le mixologue Ryan Chetiyawardana, connu sous le nom de "Mr Lyan", propose des cocktails audacieux s'inspirant de la botanique.
On sirote : Parmi les créations intrigantes se trouve le Patchouli Fizz, un mélange surprenant de quinine et de patchouli.
20 Upper Ground, South Bank. www.morganshotelgroup.com/mondrian-london.
Clandestino à Paris
La Mezcaleria
Ambiance : Ce bar dissimulé derrière des rideaux de velours s'inspire des bars clandestins de la prohibition.
Le concept : Localisé à l'hôtel 1K, ce refuge célèbre le mezcal et ses arômes fumés, reflétant l'amour du propriétaire pour le Pérou.
On sirote : Les cocktails à base de mezcal, comme l'El Diablito, combinent des saveurs audacieuses pour des expériences gustatives mémorables.
11, boulevard du Temple, 75003 Paris. www.1k-paris.com.
Vue panoramique à Lisbonne
The Insólito
Ambiance : À l'entrée du Bairro Alto, un ascenseur ancien vous mène à un bar offrant une vue spectaculaire sur Lisbonne.
Le concept : Proposant des plats typiquement portugais et des cocktails créatifs, The Insólito a su conquérir les cœurs depuis son ouverture.
On sirote : Des créations comme le Smoke Me, qui marie Jack Daniel's avec des notes de thym fumé, sont incontournables.
Rua de São Pedro de Alcântara,83. www.theinsolito.pt.
Autre cosy à New York
The Ludlow Lobby Bar
Ambiance : Situé dans le Ludlow Hotel, ce bar combine un cadre chaleureux et relaxant, idéal pour passer du temps avec des amis.
Le concept : Un espace convivial, aussi bien pour les résidents que pour les visiteurs.
On sirote : La carte propose des concoctions originales comme le Lilikoi à base de cognac mêlé à des fruits exotiques.
Ludlow Hotel. 180 Ludlow Street. www.ludlowhotel.com.
À vous de jouer
Les cocktails des palaces parisiens sont très recherchés pour les before.
Au bar Kléber du Peninsula : Goûtez le Kléber, un mélange de whisky Woodford Reserve, sirop de lotus blanc et jus de citron, rendu célèbre par son histoire.
Au bar 8 du Mandarin Oriental : Essayez donc le Hot Toddy, un mélange apaisant de scotch, miel et citron, parfait pour la saison froide.
Au bar du Shangri-La : Le 1896, un cocktail raffiné à base de champagne et de cognac, rend hommage à l'histoire du palais.
