Avec la montée des températures, il est crucial de rester vigilant face à la déshydratation. Plutôt que de vous tourner vers des jus de fruits ou des smoothies trop sucrés, pourquoi ne pas opter pour des eaux aromatisées rafraîchissantes? Voici trois recettes que vous allez adorer!
La clé des eaux aromatisées réside dans un mélange harmonieux d'eau, de fruits et parfois de légumes ou d'herbes aromatiques. Chaque été, ces recettes deviennent très populaires. En effet, même si l'eau est essentielle, il est tout à fait normal d'enrichir cette boisson basique. Non seulement ces breuvages sont délicieux et colorés, mais ils présentent aussi des bienfaits détox. Pourquoi ne pas vous lancer dans leur préparation, plutôt que de les acheter tout faits en magasin?
Les avantages des eaux aromatisées maison
Selon une étude de 2020, plus de 16 millions de Français s’adonnent à la consommation d’eaux aromatisées. Cependant, toutes les bouteilles en rayon ne sont pas à la hauteur. Une enquête de 60 Millions de consommateurs a révélé qu'une majorité des eaux au citron ne contenaient pas de véritables extraits d'agrumes, mais plutôt des arômes artificiels. En outre, ces boissons peuvent contenir des quantités alarmantes de sucre, d’édulcorants et d’additifs. Préparer vos eaux aromatisées chez vous garantit une richesse en saveurs et une qualité bien meilleure!
Recette d'eau aromatisée au concombre, citron et fraise
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 15 fraises
- 1 kiwi
- ½ concombre
- 1 citron vert
- ½ citron jaune
- 1 cm de gingembre frais
- 1 branche de menthe fraîche
Instructions :
- Lavez et séchez tous les ingrédients.
- Équeutez les fraises et coupez-les en quartiers.
- Coupez le concombre en tranches.
- Pelez et découpez le kiwi en morceaux.
- Effeuillez la menthe.
- Tranchez le citron vert.
- Pelez et râpez le gingembre.
- Dans une bouteille, ajoutez tous les ingrédients et le jus d'un demi-citron jaune.
- Remplissez avec de l’eau fraîche et fermez la bouteille.
- Réfrigérez toute la nuit.
- Servez bien frais !
Recette d'eau aromatisée à l'orange, fraises, myrtilles et basilic
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- ¼ d'orange
- 4 fraises
- Quelques myrtilles
- 5 feuilles de basilic
Instructions :
- Rincez les fruits.
- Coupez les fraises, les myrtilles et l’orange en morceaux.
- Ajoutez tous les fruits et le basilic dans une bouteille large.
- Remplissez d’eau et fermez.
- Infusez au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Servez bien frais!
Recette d'eau aromatisée à la pomme et à la cannelle
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pomme de votre choix
- 2 bâtons de cannelle
Instructions :
- Lavez la pomme et coupez-la en rondelles fines.
- Placez les rondelles et les bâtons de cannelle dans une bouteille XXL.
- Ajoutez de l’eau et fermez la bouteille.
- Laissez infuser au minimum une heure.
- Il n’y a plus qu’à savourer!
