Le gratin de pâtes au thon est une recette simple, rapide et pleine de saveurs, parfaite pour un repas familial ou entre amis. En seulement quelques étapes, vous pourrez servir un plat réconfortant qui ravira petits et grands.
Ingrédients nécessaires
- 300 grammes de pâtes (au choix)
- 200 grammes de thon en boîte
- 200 millilitres de crème liquide
- 100 grammes de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Méthode de préparation
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, égouttez le thon et mélangez-le dans un saladier avec la crème, le gruyère râpé, du sel et du poivre.
- Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et incorporez-les à la préparation crémeuse.
- Versez le tout dans un plat à gratin légèrement huilé et ajoutez un peu de gruyère râpé sur le dessus si vous le souhaitez.
- Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et appétissant.
Astuces et accords
Pour un gratin encore plus croustillant, n’hésitez pas à saupoudrer un peu de chapelure mélangée à du gruyère sur le dessus avant de mettre au four. Ce plat se marie parfaitement avec un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc, qui rehaussera les saveurs du thon.
Cette recette de gratin de pâtes au thon, d'origine italienne, s'est adaptée au fil du temps aux goûts et ingrédients disponibles dans d'autres pays, en faisant un plat adopté par tous.
