Le cake aux pépites est parfait pour une pause gourmande. Simple et accessible, cette recette est idéale pour les moments en famille. Ce gâteau moelleux et généreux fera l'unanimité auprès de vos proches.
Durée de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : €
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 100 grammes de beurre
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
- Moule à cake
- Spatule en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, faites fondre le beurre, soit au micro-ondes, soit au bain-marie.
Étape 3
Ajoutez le sucre au beurre fondu et mélangez soigneusement.
Étape 4
Incorporez les œufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout.
Étape 5
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis incorporez le lait graduellement pour obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Mélangez les pépites de chocolat et la vanille à la préparation.
Étape 7
Versez le mélange dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pendant environ 30 minutes. Le cake est cuit lorsque sa surface est dorée et qu'un couteau en ressorte propre.
Astuce du chef
Pour un cake encore plus savoureux, ajoutez des noix concassées ou des fruits secs à la préparation.
Accord gourmand
Accompagnez ce cake d'un chocolat chaud crémeux pour sublimer les saveurs chocolatées.
Info en plus
Le cake aux pépites de chocolat est un classique des traditions culinaires familiales, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.
