Le gâteau au yaourt est un pilier de la pâtisserie française, offrant simplicité et polyvalence. Cette recette délicieusement revisitée au Nutella séduira toute la famille, des petits aux grands gourmands. Préparez-vous à vivre un moment de pure gourmandise avec un dessert moelleux et savoureux.
Les ingrédients indispensables
- 1 pot de yaourt nature
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre
- 0.5 pot d'huile de tournesol
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200 grammes de Nutella
Ustensiles recommandés
- Moule à gâteau
- Robot pâtissier
- Saladier
Préparation en quelques étapes
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, versez le yaourt et utilisez son pot comme mesure pour les autres ingrédients. Incorporez la farine, le sucre, les œufs, l'huile, et la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse, facilitée par un robot pâtissier si vous en avez un.
Ensuite, déposez la moitié de cette pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré. Étalez ensuite une généreuse couche de Nutella avant de recouvrir avec le reste de la pâte. Enfournez pendant 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau : s'il ressort sec, votre gâteau est prêt. Laissez refroidir avant de démouler.
Pour une touche gourmande, utilisez une fourchette pour marbrer légèrement le Nutella avec la pâte avant la cuisson. Servez ce délice avec un thé à la vanille pour une alliance parfaite de saveurs. Ce gâteau au yaourt au Nutella est une adaptation facile, idéale pour des moments en famille ou entre amis.
Originaire de France, le gâteau au yaourt possède l’avantage d’être modulable et accessible, faisant de lui un choix prisé pour les amateurs de pâtisserie.
