Philips souhaite se démarquer sur le marché des machines à espresso avec sa Maestro, tout en restant fidèle à son format de dosettes Senseo. Cependant, cette ambition semble encore un peu prématurée. Voyons pourquoi.
Historiquement, les dosettes Senseo offrent un café plus proche du café filtre que de l'expresso serré. Cela est principalement dû à la pression d'extraction, qui se limite à 1 bar, alors que les machines à espresso varient entre 15 et 19 bars. Pour un véritable espresso, il faut minimum 9 bars. Ce type de café est donc plus léger, moins intense, avec des arômes plus diffus.
Cependant, ces dosettes répondent à la demande des consommateurs, comme en témoigne leur large présence en supermarché. Philips souhaite moderniser sa recette en attirant un public plus exigeant avec sa technologie Intense Plus, affirmant qu'elle permet une "extraction optimale" similaire à celle des cafés italiens.
Pour découvrir d'autres modèles, consultez notre guide des meilleures machines à dosettes.
- Design : 3/5
- Prise en main et fonctionnalités : 3/5
- Entretien : 4/5
- Résultat en tasse : 2,5/5
Un design sobre, mais léger en qualité
La Philips Senseo Maestro se présente dans diverses teintes - noir, rouge, gris et blanc - avec un design épuré. Cependant, la forte utilisation du plastique dans sa fabrication interroge quant à sa durabilité. Le réservoir d’eau, d’une capacité de 1,2 litre, est peu pratique à manipuler, n’ayant pas de poignée. La finition, bien que correcte, est toutefois inférieure à d’autres machines à café concurrentes.
En termes de dimensions, la Maestro est compacte (34,9 x 29,9 x 35,7 cm), facilitant son intégration dans les petits espaces.
Une utilisation simplifiée
Cette machine est extrêmement facile à utiliser. Il suffit d’ouvrir le couvercle, d’insérer la dosette, de refermer et de choisir le volume de café souhaité. L’absence de complexité, comme un écran tactile, place la Maestro dans la simplicité. Philips offre trois tailles de boissons, avec la possibilité de mémoriser les préférences, et propose également deux porte-dosettes pour préparer une ou deux tasses simultanément.
La fonction Espresso, activée par un simple bouton, utilise la technologie Intense Plus, promettant un temps de préparation rapide de 30 secondes, malgré un temps de chauffe initial. La machine se montre économique en énergie, arrêtant rapidement son fonctionnement après l'utilisation.
Entretien aisé
En termes de maintenance, la Philips Senseo Maestro est simple à entretenir. Il est essentiel de vider le repose-tasse et de rincer le porte-filtre régulièrement. Pour le détartrage, il est conseillé de le faire tous les trois mois. La machine avertit l’utilisateur lorsque cela est nécessaire. Cependant, l’absence de filtre à eau pour le réservoir est à noter.
Bien que la technologie Intense Plus puisse rendre l’infusion légèrement plus intense, le résultat final demeure éloigné des vrais espressos obtenus avec des machines haut de gamme. Malgré tout, le format de dosettes Senseo est largement disponible dans le commerce, étant plus écologique que d’autres alternatives, puisqu'elles sont compostables et variées en termes de saveurs.
Pour un coût d’environ 17 centimes par dosette, avec des options moins chères chez des marques distributeurs, cette machine présente un bon rapport qualité/prix.
Des alternatives intéressantes
Pour ceux à la recherche d'autres options, la L'Or Barista Sublime de Philips propose une pression de 19 bars, tandis que la Dolce Gusto Neo de Krups apporte un design moderne et la possibilité de contrôler votre café via smartphone.
