Les passionnés de pâtes et de pain peuvent se rassurer : il n'est pas nécessaire d'éliminer les glucides pour préserver une santé cardiaque optimale. C'est ce que souligne la nutritionniste Jenny Wise dans une interview accordée au Manchester Evening News. Cependant, certaines précautions sont à garder en tête.
impact des aliments sur la santé globale
Jenny Wise partage des recommandations sur les types d'aliments favorables à la santé cardiaque. Elle insiste sur le fait qu'une alimentation équilibrée est cruciale. Comme elle l’explique : « Les choix alimentaires influencent non seulement votre santé générale, mais aussi votre tension artérielle et votre cholestérol. »
optez pour les versions complètes des céréales
Voici les quatre catégories d'aliments recommandées :
- légumes verts à feuilles : Épinards, chou frisé, brocoli et autres légumes crucifères participent à la santé cardiaque.
- graisses saines : Saumon, avocat, huile d'olive et noix apportent des acides gras bénéfiques lorsqu'ils sont consommés avec modération.
- aliments protéinés : Les viandes maigres, le poisson et les œufs sont d'excellentes sources de protéines favorables aux cœurs en santé.
- céréales complètes : Pain, pâtes et riz complets peuvent également contribuer à votre bien-être cardiaque, tout comme l'avoine.
« Si vous cherchez des idées de repas sains, préparez des recettes d'avoine overnight en ajoutant des baies, du yaourt grec ou du beurre de cacahuète. Réfrigérez et profitez de votre petit-déjeuner prêt à l’avance », recommande la nutritionniste.
en résumé
- Durant la British Heart Week du 7 au 15 juin, Jenny Wise a souligné l'importance d'une alimentation équilibrée pour la santé cardiaque.
- Elle suggère de privilégier les légumes verts, les graisses saines comme le saumon et l’avocat, les protéines maigres, et les céréales complètes pour renforcer la santé cardiaque.
- Adoptez des aliments complets, notamment le pain et les pâtes, et enrichissez votre régime avec de l'avoine pour un cœur en meilleure santé.
Source : Manchester Evening News
