Menu de la semaine : nos idées de recettes du 18 au 24 septembre

Menu de la semaine : nos idées de recettes du 18 au 24 septembre

Poulet à la cubaine, saumon à l’oseille, tartare végétarien... Cette semaine, nous vous proposons 21 recettes gourmandes et colorées qui éblouiront vos repas.

Lundi

  • Entrée : Galettes de kasha au saumon fumé et à la crème d'aneth
  • Plat : Bar vapeur et salade de quinoa
  • Dessert : Cupcakes gianduja et cacahuètes

Mardi

  • Entrée : Cake au poulet, roquefort et noisettes
  • Plat : Poulet grillé à la cubaine accompagné de sa Salsa Fresca
  • Dessert : Profiteroles au café et noix de pécan, nappées de chocolat chaud

Mercredi

  • Entrée : Sablés à la tomme de chèvre
  • Plat : Saumon rôti à l'oseille
  • Dessert : Mousse au chocolat noir dense

Jeudi

  • Entrée : Tatin de fleurs de courgettes et aubergines
  • Plat : Saltimbocca de jambon cru avec brie à la truffe
  • Dessert : Crème de figues et myrtilles

Vendredi

  • Entrée : Tartines d'anchois à la basque
  • Plat : Tartare végétarien
  • Dessert : Petits babas au sirop de verveine

Samedi

  • Entrée : Tataki de thon
  • Plat : Tomates farcies au riz
  • Dessert : Pastilla sucrée au sésame

Dimanche

  • Entrée : Camembert tiède au caramel poivré
  • Plat : Tendrons de veau marinés au citron, miel et thym
  • Dessert : Gâteau au chocolat et corn flakes

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