Offrez-vous un plat savoureux et réconfortant avec ce gratin de pâtes à la courge butternut. Parfait pour les soirées automnales, ce plat est riche en saveurs et en couleurs.
Ingrédients
- 400 g de pâtes sèches courtes
- 500 g de courge butternut, épluchée et coupée en cubes
- 150 g de comté râpé
- 20 cl de crème liquide
- 1 cuillère à café d'origan séché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis rincez-les à l'eau froide et égouttez-les.
- Dans une poêle, faites revenir les dés de courge dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Incorporez-les aux pâtes.
- Ajoutez la crème liquide et la moitié du comté râpé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un peu d'origan séché, puis mélangez soigneusement. Répartissez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez du reste de comté.
- Enfournez le plat pendant 20 à 25 minutes, en surveillant la cuisson.
Valeurs nutritionnelles par portion
Calories : 647 kcal | Protéines : 24 g | Lipides : 19 g | Glucides : 96 g
Régalez-vous avec ce gratin de pâtes qui allie la douceur de la courge butternut et le goût savoureux du fromage. Ce plat est idéal pour une semaine chargée, et il se conserve bien au réfrigérateur.
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