L'été débute ce mercredi ! Pour célébrer cette saison, plongez dans notre menu estival coloré et rafraîchissant.
Lundi
- Entrée : Ravioles de langoustines
- Plat : Cake à la courgette
- Dessert : Tiramisu sablé aux figues
Mardi
- Entrée : Terrine de saumon mariné à l'aneth et coriandre
- Plat : Farfalle aux petits pois et haricots verts, sauce yaourt à la menthe
- Dessert : Gâteaux fondants à la vanille avec haricots blancs
Mercredi
- Entrée : Tarte fine au chèvre et figues fraîches avec confiture de figues violettes
- Plat : Thon poêlé au beurre de persil
- Dessert : Cookies aux amandes et noisettes
Jeudi
- Entrée : Œuf cocotte à l'émulsion de fèves et brisures de morilles
- Plat : Avocat sur galette craquante avec tourteau au curry Madras
- Dessert : Mousse au fromage blanc accompagnée de coulis de fruits rouges
Vendredi
- Entrée : Arancini, beignets de risotto
- Plat : Osso bucco à la milanaise
- Dessert : Millefeuille aux fraises avec chantilly
Samedi
- Entrée : Flan à la bisque de homard
- Plat : Pizza à l'artichaut et pesto
- Dessert : Glace au yaourt et framboises
Dimanche
- Entrée : Tarte aux tomates
- Plat : Sardines grillées au citron
- Dessert : Muffins aux cerises
