Cette semaine, plongez dans un menu estival rempli de fraîcheur pour savourer l'été à chaque bouchée. Poissons, crevettes, légumes croquants et fruits de saison sont au rendez-vous. Des recettes simples et ensoleillées, idéales pour les vacances, vous attendent.
Le programme du 21 au 27 juillet est conçu pour apporter une touche marine à vos repas. Entre un carpaccio de courgettes au citron et un arroz de marisco inspiré du Portugal, chaque plat combine légèreté et saveurs. Ne manquez pas un dessert fruité comme des abricots rôtis au miel ou des esquimaux maison, parfaits pour la saison. Tous ces repas peuvent être préparés en moins de 40 minutes, vous permettant de profiter pleinement du soleil.
Lundi 21 juillet
Entrée : Carpaccio de courgettes au citron et parmesan
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Brochettes de crevettes marinées au citron vert et riz basmati
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Mardi 22 juillet
Entrée : Salade de melon, feta et menthe
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Tacos de poisson blanc, salsa à la mangue
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Mercredi 23 juillet
Entrée : Gaspacho andalou
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Moules marinières express et frites
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Jeudi 24 juillet
Entrée : Tartare de saumon à l'avocat et citron vert
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Burger galette végétarienne et salade verte vinaigrée
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Vendredi 25 juillet
Entrée : Verrines de thon à la ricotta et citron confit, pain toasté
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Brandade express de morue et salade verte
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Samedi 26 juillet
Entrée : Salade fattouche
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
Plat : Spaghetti aux palourdes et persil plat
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Dessert : Abricots rôtis au miel et romarin
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
Dimanche 27 juillet
Entrée : Ceviche de flétan à la lime et au maïs
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Arroz de marisco (riz portugais aux fruits de mer)
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Dessert : Esquimaux melon-framboise
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 1 heure
