Profitez de délicieuses petites bouchées qui raviront vos papilles et égayeront vos moments conviviaux.
Les étapes de préparation
1. Préparer les tartines
Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile de tournesol. Faites dorer les tranches de pain sur chaque face puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
2. Préparer le mélange de fruits
Coupez délicatement les fraises et framboises en morceaux, puis placez-les dans un bol. Ajoutez un filet d’huile d'olive et un peu de crème balsamique. Salez, poivrez et mélangez doucement pour ne pas écraser les fruits.
3. Assemblage des tartines
Coupez deux tranches de fromage "En Cas de Caprice" en deux et placez-les sur les tartines de pain. Disposez ensuite le mélange de fruits par-dessus, ajoutez quelques feuilles de basilic pour une touche de fraîcheur, puis terminez avec une demi-tranche de fromage sur chaque tartine.
Crédit photo : Patricia Kettenhofen
