Et si votre café du matin prenait une nouvelle dimension pour votre bien-être ? En y intégrant une épice courante dans nos cuisines, vous pourriez non seulement rehausser la saveur de votre boisson, mais également booster votre santé intestinale. Selon le gastro-entérologue Will Bulsiewicz, ajouter une pincée de cette épice peut faire toute la différence.
La cannelle : un super complément pour votre café
Lors d'une interview avec le magazine Well+Good, le médecin a révélé que la cannelle présente de réels avantages pour le microbiote intestinal. Il souligne que le café est déjà une source de fibres prébiotiques, et la cannelle, riche en fibres solubles, agit comme un aliment pour les bonnes bactéries de votre intestin. En consommant régulièrement ce mélange, vous pourriez améliorer votre santé intestinale de manière significative.
Comment intégrer la cannelle à votre café
Pour tirer profit de cette astuce santé, il est recommandé d'ajouter au minimum 1/8 de cuillère à café de cannelle moulue. Cette quantité est suffisante pour bénéficier des propriétés prébiotiques sans en altérer le goût. Si vous appréciez particulièrement cette épice, n'hésitez pas à ajuster la dose selon vos préférences personnelles.
Ajouts santé : gingembre et curcuma
En plus de la cannelle, le Dr Bulsiewicz suggère d'incorporer également du gingembre et du curcuma dans votre café. Ces ingrédients sont reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires et leur richesse en antioxydants, offrant ainsi un boost supplémentaire à votre santé. Toutefois, il rappelle que le café ne doit pas remplacer les aliments riches en fibres dans votrе alimentation quotidienne.
