Le club sandwich, idéal pour un déjeuner rapide et nourrissant, se décline dans une multitude de saveurs. Que vous souhaitiez utiliser les ingrédients disponibles dans votre réfrigérateur ou suivre la recette appétissante de Cyril Lignac, vous serez conquis !
Pour un repas simple, rapide et économique, Cyril Lignac partage avec nous sa méthode pour réaliser un club-sandwich maison. Une excellente option pour vos pique-niques ou déjeuners au bureau. Voici les ingrédients nécessaires et les étapes à suivre.
Les ingrédients du club-sandwich de Cyril Lignac
Cette recette de club-sandwich met en avant des ingrédients abordables et accessibles. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Du pain de mie
- Du beurre demi-sel
- Du comté
- Du jambon
- De l'avocat
- De la mayonnaise (avec une touche de moutarde)
- Des œufs durs
Il est conseillé d'acheter le pain de mie la veille afin qu'il soit légèrement plus ferme. En fonction de vos envies, vous pouvez également ajouter des tomates, remplacer le jambon par du rosbif ou du bacon. Laissez libre cours à votre créativité et à vos goûts !
Les étapes pour préparer le club-sandwich de Cyril Lignac
Cette recette ne prend pas plus de quinze minutes. Voici la méthode à suivre :
- Commencez par trancher le pain de mie et toastez-le légèrement. Étalez un peu de beurre demi-sel sur chaque tranche, en évitant les bords pour un meilleur confort lors de la dégustation.
- Faites cuire les œufs durs, puis émiettez-les et mélangez-les avec la mayonnaise.
- Tartinez généreusement les tranches de pain avec le mélange d'œufs, puis ajoutez des tranches de comté, de jambon et d'avocat.
Pressez légèrement le sandwich et découpez-le en triangles ou en rectangles. « C'est croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur », souligne Cyril Lignac.
Pour la chronique complète de Cyril Lignac sur RTL, cliquez ici.
