Sept jours gourmands - Cette semaine, Michelle Obama dîne à bord du Ducasse sur Seine pendant la promotion de son livre Devenir, Pierre Hermé imagine un menu tout chocolat pour Pâques, tandis que le Sushi Festival ouvre ses portes à Paris. Les détails vous attendent.
Des ateliers culinaires inspirants à La Grange aux savoir-faire
Près de Tours, à Vallières-les-Grandes, La Grange aux savoir-faire propose des ateliers de cuisine uniques, encadrés par des artisans passionnés. Les participants peuvent apprendre à réaliser divers produits maison, tels que du pain au levain, de la bière, des saucisses fraîches et des pâtisseries délicieuses. Ces ateliers sont accessibles à tous à partir de 30 €. Pour plus d'informations : 9 La Giberie, 41400 Vallières-les-Grandes. Tél. : 02 54 43 57 21.
Michelle Obama à Paris : une soirée mémorable au Ducasse sur Seine
Le 16 avril, Michelle Obama a marqué son passage à Paris, animant une conversation à l'AccorHotels Arena devant une immense foule. Lors de cet événement, elle a également eu la chance de dîner à bord du Ducasse sur Seine, le premier bateau-restaurant parisien entièrement électrique, conçu par le chef étoilé Alain Ducasse. Cette croisière gastronomique met en avant le bien-manger tout en respectant l'environnement. Pour réserver, rendez-vous à Port Debilly, 75116 Paris. Tél. : 01 58 00 22 08.
Le festival des sushis à ne pas manquer
Les 20 et 21 avril, le Sushi Festival fait escale à Paris, offrant aux passionnés de cuisine japonaise la chance de découvrir une variété de créations, qu’elles soient classiques ou innovantes. Les visiteurs pourront déguster des sushis, makis, sashimis ainsi que des breuvages japonais comme le saké et le whisky. Ne manquez pas cet événement au Parc Floral de Paris, avec des billets à 12,50 €. Plus d’informations sur www.sushi-festival.fr.
Pierre Hermé et son menu de Pâques "Infiniment chocolat"
À l’occasion de Pâques, le renommé pâtissier Pierre Hermé présente son menu "Infiniment chocolat" au concept store 86 Champs à Paris, disponible jusqu'au 22 avril. Les douceurs incluent madeleine cacaotée, chocolat chaud viennois, et mille-feuille au chocolat noir de Bélize. Ce menu alléchant est proposé à 29 €. Visitez le 86 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris. Tél. : 01 70 38 77 38.
Trendy : un mur végétal comestible au Printemps du Goût
Au Printemps Haussmann, un mur végétal comestible a été installé par Prêt à Pousser. Localisé au 8e étage, les visiteurs peuvent admirer de nombreuses herbes fraîches comme le basilic, le thym et la coriandre. Des ateliers de récolte ont également lieu chaque samedi, mettant l’accent sur l’agriculture urbaine.
Actualités : le dioxyde de titane interdit dans l'alimentation
À partir du 1er janvier 2020, le dioxyde de titane (E171) sera proscrit dans les produits alimentaires en France. Cette décision du gouvernement fait suite à des préoccupations concernant ses effets sur la santé dus à sa composition en nanoparticules. Un changement positif attendu par de nombreux consommateurs.
À lire : "Les Belles Envies" d'Alixe Bornon
Le 1er mai, Alixe Bornon publie son premier livre intitulé Les Belles envies. Ce témoignage captivant retrace son parcours face au diabète, de son diagnostic à la création de ses propres boutiques à Paris. Un récit inspirant à ne pas manquer, disponible chez Éditions Flammarion pour 18 €.
