Incontournable des petits déjeuners et goûters, le Nutella est une véritable institution en France. Avec une consommation atteignant 75 000 tonnes par an, il est essentiel de savoir comment préserver son goût et sa texture. Voici des conseils avisés pour éviter que votre pot ne se transforme en un souvenir lointain.
Les meilleures pratiques de conservation
- Conservez votre Nutella à température ambiante, dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. La température idéale oscille entre 18°C et 20°C.
- Si vous remarquez une couche d'huile à la surface, mélangez-la pour qu’elle soit complètement intégrée à la pâte.
- Utilisez des ustensiles toujours propres et secs pour éviter la contamination.
- Veillez à ranger le pot debout et assurez-vous qu'il est hermétiquement fermé après chaque utilisation.
Comment transformer le Nutella en délices culinaires
Au-delà des délicieuses tartines, le Nutella se prête à de nombreuses recettes gourmandes. Que ce soit dans des muffins, des beignets ou même dans un tiramisu revisité, cette pâte à tartiner ajoute une touche unique à vos créations culinaires.
Une recette simple et rapide à réaliser : mousse au Nutella
Ingrédients pour 4 personnes :
- 30 g de crème fouettée
- 60 g de Nutella
- 80 g de meringues émiettées
- 4 mini-meringues pour la décoration
- Des fruits des bois pour la décoration
Étapes de préparation :
- Mélangez 40 g de Nutella avec 30 g de crème fouettée pour obtenir une mousse.
- Déposez une couche de meringues émiettées au fond des verres et ajoutez la mousse dessus. Réfrigérez pendant deux heures.
- À l'aide d'une poche à douille, décorez avec le reste de Nutella et ajoutez une mini-meringue ainsi que quelques fruits des bois pour une présentation élégante.
