Une étude récente, impliquant plus de 61 000 participants, a mis en évidence un lien alarmant entre la consommation de boissons sucrées et la perte de cheveux. Les chercheurs de l'Université de Porto se sont penchés sur 17 études internationales pour comprendre l'influence de notre alimentation sur la santé capillaire.
Les résultats montrent qu'un apport supérieur à 3,5 litres de boissons sucrées par semaine, soit l'équivalent de 11 canettes de soda, est corrélé à une augmentation significative de la chute de cheveux, notamment chez les hommes.
Les causes de la perte de cheveux
Les scientifiques expliquent que les sucres rapides peuvent entraîner une inflammation du cuir chevelu, affaiblissant ainsi les follicules pileux. En outre, ils soulignent que l'alcool peut également contribuer à ce phénomène, en accroissant non seulement la perte de cheveux, mais aussi en accélérant leur blanchiment.
À l'inverse, un apport adéquat en vitamine D et en fer, ainsi qu'un régime riche en protéines, en soja et en légumes crucifères, pourrait avoir un effet protecteur sur la chevelure. Certains suppléments, tels que les extraits de thé vert ou de feuilles de kaki, ont montré des avantages potentiels pour la densité et l'épaisseur des cheveux, bien que les études à ce sujet restent limitées.
Conseils pour préserver vos cheveux
Face à ces préoccupations, les experts recommandent plusieurs mesures pour réduire le risque de chute de cheveux :
- Limiter la consommation de sodas et de boissons sucrées.
- Modérer la consommation d'alcool, identifié comme un facteur aggravant.
- Assurer des apports suffisants en vitamine D et en fer, idéalement par le biais d'une alimentation équilibrée.
- Adopter une alimentation riche en protéines, soja et légumes crucifères pour favoriser la densité capillaire.
Source : Assessing the relationship between dietary factors and hair health: A systematic review, Nutrition and health, août 2025
