Découvrez une manière originale de savourer votre repas avec cette recette de salade jar. Les morceaux de poulet rôti s’allient parfaitement à la douceur des pommes de terre et à la vivacité des tomates cerises, créant une harmonie de saveurs qui ravira vos papilles. En plus d’être un régal, ce plat est esthétique et pratique, parfait pour un repas sur le pouce ou un pique-nique chic.
30 minutes
20 minutes
Facile
€€
Ingrédients
- 400 grammes de poulet
- 300 grammes de pommes de terre
- 200 grammes de tomates cerises
- Salade verte
- Vinaigrette maison
- Sel
- Poivre
Ustensiles nécessaires
- Un couteau bien aiguisé
- Une planche à découper
- Quatre bocaux en verre avec couvercle
Préparation étape par étape
1. Préparez la vinaigrette
Assaisonnement: mélangez de l’huile d’olive, du vinaigre, du sel et du poivre pour créer une vinaigrette à votre goût.
2. Cuisez les pommes de terre
Cuisson: lavez et faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes. Laissez refroidir avant de les couper en dés.
3. Préparez le poulet
Cuisson du poulet: coupez le poulet en morceaux, assaisonnez-le et faites-le dorer à la poêle jusqu'à ce qu’il soit bien cuit.
4. Montez la salade jar
Dressage: versez un fond de vinaigrette dans chaque bocal, ajoutez les pommes de terre, le poulet, puis les tomates cerises coupées et terminez avec la salade verte.
Astuces de Chef
Pour conserver le croquant des ingrédients, placez les plus humides au fond et les plus secs en haut.
Accords Mets et Vins
Un vin blanc frais, tel qu'un Sauvignon Blanc ou un Sancerre, accompagnera parfaitement ce plat léger, en ajoutant une touche de vivacité.
Info Pratique
Cette salade est parfaite pour emporter, idéale pour un déjeuner au bureau ou un pique-nique. Facilitez-vous la vie avec des bocaux en verre, simples à transporter et esthétiques.
Matériel à se procurer
- Bocaux en verre hermétiques, parfaits pour conserver vos salades :
- Avis : en verre borosilicaté, sans BPA, avec couvercles en bambou.
Présentation
Servez directement dans le bocal pour préserver la fraîcheur, ou inversez délicatement sur une assiette pour un visuel captivant. N’oubliez pas d’emporter une fourchette !
