Ces neuf ouvrages sont en lice pour la première édition des Festins Féminins, le prix de Madame Figaro récompensant le livre de cuisine de l’année signé par une plume féminine.
Dans l’objectif de mettre en lumière les auteures qui façonnent le livre de cuisine, Madame Figaro, avec le soutien de Bold by Veuve Clicquot, a lancé le Prix des Festins Féminins. Ce prix, qui sera remis le 12 décembre, honorera le meilleur ouvrage écrit par une femme en 2024. Qu'il s'agisse de journalistes, de cheffes, d'autrices ou de photographes, chacune d’elles a su marquer l'année avec des œuvres inventives allant des recettes à des reportages, enrichies de techniques culinaires et d'une réflexion poétique. Voici les neuf livres qui concourent pour cet honneur, évalués par un jury présidé par la cheffe étoilée Manon Fleury. Le jury inclut également des personnalités comme le comédien Manu Payet et la poétesse Ryoko Sekiguchi, qui débattront des meilleures réalisations de l'année le 7 novembre dans les locaux du Figaro.
Perséphone, une histoire à déguster de Maison Joumana en collaboration avec Virginie Clavereau
Perséphone, une histoire à déguster s'inspire du mythe de la déesse des saisons, offrant une fusion de recettes, d'art et de poésie, illustrée par des sculptures et des œuvres de l'artiste Virginie Clavereau. Ce voyage sensoriel passionne par ses visuels éblouissants et ses délicieuses créations.
Ma table libanaise de Carla Rebeiz
Avec Ma table libanaise, la cheffe Carla Rebeiz partage 100 recettes inspirées de sa jeunesse à Beyrouth, enrichies des influences de ses voyages. De la cuisine pleine de couleurs qui l’a conduite à ouvrir son restaurant à Paris, chaque plat raconte son parcours unique.
Olympe, une cuisinière libre d’Anne Etorre
Anne Etorre réhabilite Olympe Versini, une pionnière de la bistronomie, à travers des récits de sa vie et des recettes emblématiques. L'ouvrage rend hommage à celle qui a révolutionné le paysage gastronomique des années 1980 en France.
100 recettes à sauver ! de Julie Andrieu
Dans 100 recettes à sauver !, Julie Andrieu célèbre des plats régionaux oubliés, avec des conseils et des techniques anciennes, redonnant vie à notre patrimoine culinaire.
À la table de la bonne mère de Mahéva Angelmann
Mahéva Angelmann, à travers À la table de la bonne mère, invite à découvrir la cuisine marseillaise avec 80 recettes inspirées des traditions locales et influences italiennes, offertes dans un écrin de soleil et de photos évocatrices.
Là où le riz sent les fleurs de manguier , de Zuri Camille De Souza
Zuri Camille De Souza, cheffe indienne, s’inspire de ses racines à travers 50 recettes végétariennes de son enfance, célébrant un riche héritage culinaire empreint de souvenirs chaleureux.
Mon carnet de recettes de Stéphanie Le Quellec
Dans Mon carnet de recettes, Stéphanie Le Quellec partage des plats faits avec simplicité, encourageant les lecteurs à se régaler sans contraintes avec des recettes faciles à réaliser.
L'Afrique cuisine en France de Vérane Frediani
Avec L'Afrique cuisine en France, Vérane Frediani met en lumière l'impact des chefs africains sur la gastronomie française, dressant un tableau riche et varié des influences et personnalités qui rendent hommage à la cuisine africaine.
Je vous dis tout de Sonia Ezgulian
Sonia Ezgulian, avec Je vous dis tout, partage des recettes sous forme de bande dessinée, mêlant anecdotes et cuisine pour une expérience littéraire savoureuse et engageante.
