Une récente recherche menée aux Pays-Bas met en lumière les risques liés à l'alimentation à base de viande crue dans la nutrition des animaux de compagnie. Bien que cela puisse sembler une option saine, des experts mettent en garde contre cette pratique.
Selon une étude publiée dans la revue VetRecord, offrir de la viande crue à votre chien ou votre chat peut exposer ces animaux à des parasites, des bactéries et divers virus nuisibles. Environ 51 % des propriétaires de chiens aux Pays-Bas avouent nourrir leurs animaux avec de la viande crue, s'appuyant sur une idée reçue selon laquelle cela reproduit le régime alimentaire ancestral des loups et des félins sauvages. De plus, des préoccupations relatives à la qualité des aliments industriels alimentent cette tendance.
les menaces cachées : bactéries et parasites
Les chercheurs ont examiné 35 produits surgelés issus de 8 marques différentes aux Pays-Bas. Ils ont mis en évidence la présence de bactéries comme Escherichia coli dans 8 échantillons, des listérias dans 16 échantillons et des salmonelles dans 7 échantillons. Ces pathogènes sont responsables de maladies graves telles que la rectocolite hémorragique et la listériose. Par ailleurs, des parasites comme Sarcocystis cruzi et Toxoplasma gondii étaient également identifiés.
Le transfert de ces infections aux animaux peut avoir des répercussions sur la santé humaine. Bien que les produits testés soient jugés sûrs pour la consommation humaine, la résistance aux antibiotiques pose un problème. Certaines souches de salmonelles se sont révélées résistantes à jusqu'à 7 antibiotiques différents. Les chercheurs recommandent ainsi de privilégier les aliments industriels et de renforcer l'information sur les étiquettes pour sensibiliser les propriétaires d'animaux.
