Un livre de recettes offre aux ustensiles une seconde vie empreinte d'humour et de poésie.
Une yaourtière encombrante, une boule à épices achetée sur un coup de tête, un gaufrier démodé et des râpes en trop… Ne les jetez pas ! En feuilletant Du bon usage des ustensiles, vous réaliserez que vos placards et tiroirs regorgent de trésors de créativité culinaires.
Une nouvelle approche ludique
Martine Camillieri, plasticienne engagée dans le recyclage, et Sonia Ezgulian, chef inventive, nous dévoilent des perspectives inédite sur nos gadgets de cuisine. Avec une touche de malice, elles classent leurs recettes en cinq chapitres : les râpes, les trous, les presses, les moules et les gadgets étranges. À travers cet inventaire aussi amusant qu'instructif, on apprend par exemple qu'un jeu de cercles à tarte peut donner naissance à un gâteau d'omelette en un éclair, ou qu'un presse-agrumes se transforme en un élégant plat de semoule aux épices.
Des recettes pour les petits chefs
Les vingt-cinq recettes dédiées aux enfants constituent une belle moitié de l'ouvrage. Même vos plus jeunes pourront découvrir le plaisir de cuisiner avec des plats ludiques comme des Crumbles crus minute avec le presse-ail ou des Nuages de pommes de terre à la moulinette à gruyère. Ne soyez pas surpris si vous êtes tenté d'acheter le vieux croque-monsieur de votre voisine lors de votre prochain vide-grenier !
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