le chef pâtissier a ouvert les portes de sa chocolaterie le 18 octobre sur l'avenue de l’Opéra, à paris. quel est le prix de ses nouvelles créations chocolatées ?
cédric grolet, célèbre chef pâtissier, a récemment inauguré un véritable sanctuaire pour les amateurs de chocolat. sa boutique, intitulée "cédric et la chocolaterie", s'inspire du film culte de tim burton, adapté du roman de roald dahl. située au coeur de paris, cette chocolaterie offre une expérience immersive dans un monde de gourmandises chocolatées.
des prix oscillant entre 14 et 50 euros
nichée à côté de sa pâtisserie sur l’avenue de l’Opéra, la chocolaterie a émerveillé les visiteurs par son décor époustouflant. on y trouve un plafond parsemé de fèves de cacao géantes, des fontaines de chocolat et un sol en mosaïque colorée qui évoque les saveurs proposées : noir, blanc, ou lait.
ce temple du chocolat présente des créations raffinées dans le prolongement de ses célèbres pâtisseries. mais ces délices sont-ils à la portée de tous ? cela dépend des choix : une tablette classique de 75 g coûte 14 euros, tandis que les variétés avec amande ou pistache (120 g) sont à 16 euros. pour les amateurs de ganache, 95 g sont également à 16 euros.
des créations haut de gamme
les prix grimpent rapidement avec les créations chocolatées, comme les bonbons en forme de cabosse à 18 euros pour un lot de cinq (50 g) ou les barres au chocolat fruité, également au même tarif. les somptueuses pâtes à tartiner, saveur noisette-cacao ou cacahuète, sont proposées à 18 euros pour 300 grammes.
quant aux gourmandises les plus chères, elles incluent les cakes sculptés en trompe-l’œil à 35 euros, mais aussi les biscuits enrobés de chocolat noir, blanc ou lait, vendus par lot de 10 à 50 euros. pour une comparaison, la fameuse pomme trompe-l’œil de grolet est proposée à 17 euros l’unité.
