Le cake aux pépites de chocolat est le choix parfait pour un moment sucré et convivial. Cette recette facile, ne nécessitant ni balance ni robot, est idéale pour cuisiner avec les enfants et impressionner vos invités avec un dessert moelleux au goût irrésistible.
Temps de préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Coût : économique
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé
- 1/2 tasse de sucre en poudre
- 1/2 tasse de pépites de chocolat
- 100 grammes de beurre
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Ustensiles nécessaires
- Moule à cake
- Spatule en silicone
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
Étape 3
Versez le sucre dans le beurre fondu et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Étape 4
Incorporez les œufs un par un, en remuant bien à chaque ajout.
Étape 5
Ajoutez la farine et la levure chimique, puis versez le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Incorporez les pépites de chocolat et la vanille, puis mélangez à nouveau.
Étape 7
Versez le mélange dans un moule à cake beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.
Astuce de chef
Pour un cake encore plus savoureux, n’hésitez pas à ajouter des noix concassées ou des fruits secs à votre préparation.
Accord gourmand
Servez ce cake avec un chocolat chaud crémeux, qui viendra sublimer les saveurs du chocolat.
Info en plus
Le cake aux pépites de chocolat s'inscrit dans les traditions culinaires familiales et jouit d'une réputation bien méritée grâce à sa simplicité et à son goût réconfortant.
