C'est l'heure de se régaler avec une délicieuse recette proposée par le célèbre chef Cyril Lignac. Pour un repas rapide et savoureux, le sandwich-roll de thon mariné constitue le choix parfait. Grâce à son émission "Tous en cuisine", le chef vous guide pour réaliser ce plat en un rien de temps.
Ingrédients nécessaires
Préparez votre cuisine ! Voici la liste des ingrédients essentiels pour concocter ce plat savoureux pour 4 personnes :
- 160 g de thon mariné à l'huile d'olive
- 2 tomates fraîches
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 4 oignons nouveaux épluchés
- 1 poivron vert épluché et épépiné
- 4 œufs durs
- 4 à 8 filets d'anchois marinés
- 2 petits cœurs de laitue
- 4 pains à hot-dog
- Quelques olives noires
- Quelques feuilles de basilic
- Huile d'olive
- Sel fin et fleur de sel
Préparation du sandwich-roll
Suivez ces étapes pour un résultat savoureux :
- Coupez les poivrons et la laitue en fines lamelles puis mélangez-les. Détaillez les tomates en rondelles et mettez-les de côté. Dans un saladier, incorporez les œufs durs et les anchois finement hachés avec les oignons émincés, puis mélangez le tout avec la mayonnaise.
- Faites dorées les deux côtés des pains à hot-dog dans une poêle chaude, puis ouvrez-les délicatement sans les couper complètement.
- Dans chaque pain, déposez le mélange à la mayonnaise, ajoutez une rondelle de tomate, le thon, les lamelles de laitue et de poivron. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, ajoutez quelques olives et feuilles de basilic pour parfaire le tout. Bon appétit !
Rejoignez Cyril Lignac en direct le mercredi 9 août à 18h35 sur M6, pour découvrir en images cette délicieuse recette qui met à l'honneur les saveurs estivales.
