Les consommateurs de fruits et légumes peuvent désormais les acheter avec des titres-restaurant dans tous les primeurs. Cette évolution, attendue pendant plus de six mois, a été accueillie avec enthousiasme par l'Union Nationale des Fruits et Légumes Frais (UNFD).
Un décret qui change la donne
Un décret et un arrêté récemment publiés précisent que les titres-restaurant peuvent désormais être utilisés pour acquérir des préparations consommables immédiatement, y compris des fruits et légumes frais. Selon M. Francis Van Der Elst, président de l’UNFD, cela représente une victoire pour les détaillants et surtout un avantage pour les salariés qui pourront avoir accès à des produits sains et équilibrés.
Encourager une alimentation saine
Cette initiative vise à inciter les employés à atteindre l'objectif fixé par le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommandant de consommer au moins cinq fruits et légumes par jour. M. Van Der Elst souligne l'importance de déculpabiliser les consommateurs en leur proposant des solutions de repas équilibrés, savoureux et accessibles.
Une offre adaptée aux consommateurs modernes
Les primeurs innovent également pour répondre aux attentes des clients. Ils adaptent leur offre avec des produits préparés, tels que des soupes, salades composées, et smoothies. L'utilisation de fruits et légumes de saison, préparés sur place, offre une alternative de qualité aux produits industriels. La large gamme de fruits à consommer immédiatement, comme les clémentines, pommes, et tomates cocktail, les rend parfaits pour un déjeuner équilibré.
Avec l'ajout de la possibilité d'utiliser des titres-restaurant, les 10 000 primeurs présents sur le territoire pourraient observer une augmentation de la fréquentation, encourageant ainsi la consommation de fruits et légumes frais, mûrs et soigneusement sélectionnés.
