Que ce soit un jeune olivier en pot ou un arbre centenaire en pleine terre, l'olivier est une véritable touche méditerranéenne pour votre jardin. Voici quelques conseils pour bien l'acclimater, que ce soit sur votre balcon ou au jardin.
Comment bien installer un olivier à l'extérieur?
Choisissez le bon emplacement
L’olivier s'épanouit dans les régions de France où les températures hivernales ne tombent pas en dessous de -10°C, avec une tolérance à -15°C pour les spécimens plus âgés. Les jeunes oliviers, particulièrement sensibles, doivent être protégés. Entre mars et juillet, il est préférable de les planter en pleine lumière, à l'abri des vents violents, sur un terrain bien drainé, idéalement sec et caillouteux.
Evitez les sols argileux qui pourraient provoquer une asphyxie des racines. Pour planter, creusez un trou trois fois plus large que le pot d'origine et incorporez-y un quart de matière organique. Arrosez modérément pour maintenir le sol frais sans excès, afin d'éviter les maladies, sauf la menace de la xylella fastidiosa, une bactérie redoutable apparue en 2013 en Italie.
Peut-on cultiver l'olivier en pot?
Oui, l'olivier est l'un des rares arbres qui peuvent vivre en pot. Il apprécie le soleil et la chaleur. Avec des racines superficielles, il a besoin de soins réguliers, surtout entre mars et septembre, pour garder le sol légèrement humide. Attention aux excès d’eau, qui se traduisent par des feuilles enroulées. Ne laissez jamais d’eau stagnante dans la soucoupe.
Pensez à rempoter votre olivier tous les trois ans, au début du printemps, dans un pot en terre cuite avec un fond fait de billes d’argile pour un drainage optimal. Si le pot est trop lourd, vous pouvez simplement changer la terre en surface. Dans les régions plus froides, protégez votre olivier durant l’hiver dans une pièce lumineuse à +5°C.
Tailler son olivier : bonnes pratiques
Les oliviers cultivés en pot nécessitent une taille légère, mais régulière, entre mars et septembre, pour conserver une forme harmonieuse. Pour ceux en pleine terre qui doivent produire des olives, la taille s'effectue au début du printemps, une fois les gelées passées. Éliminez le bois mort, les pousses indésirables et les branches fructifiées pour favoriser une circulation optimale de l'air.
Semis d'un noyau d'olive : mode d'emploi
Pour semer des noyaux d'olive, procédez de la manière suivante : durant le printemps ou l'été, mettez les noyaux à stratifier dans du sable humide, au froid, l'hiver précédent. Ensuite, dans un terreau bien arrosé, les graines germeront rapidement, bien que de manière irrégulière. Repiquez les jeunes plants l'année suivante, soit pour orner votre jardin, soit comme porte-greffe.
