Vous rêvez d’un potager florissant? Laissez-vous séduire par la phénoculture, une technique de jardinage astucieuse conçue par Didier Helmstetter, agronome à la retraite et créateur de la chaîne YouTube Le Potager du Paresseux. Cette méthode consiste à recouvrir le sol d’une généreuse couche de foin au printemps, sans nécessiter d'autres préparations. Après un problème de santé, Didier a exploré différentes options de couverture du sol et a découvert que le foin était l’idéal pour enrichir le sol en vue de la culture potagère.
C'est quoi la phénoculture?
La phénoculture repose sur l’application d’un paillis naturel. En utilisant une épaisse couche de foin, le sol est non seulement nourri, mais aussi protégé. Cela réduit le travail de désherbage et favorise la biodiversité des microorganismes, permettant une meilleure structure du sol.
Les bienfaits du paillage
Le foin offre un équilibre parfait entre carbone et azote, essentiels pour alimenter les organismes vivants du sol. Ce paillage épais limite la croissance des mauvaises herbes et, grâce aux intempéries, se décompose tout en nourrissant les plantes. Un véritable coup de pouce pour votre jardin!
Comment pratiquer la phénoculture?
Pour appliquer cette méthode, commencez par déposer une couche d'environ 20 cm de foin au mois de mars. Si vous ne disposez pas de foin, un mélange de feuilles mortes et de tontes de gazon peut faire l’affaire. Une fois que les gelées ne sont plus à craindre, il vous suffira de créer des sillons dans le foin pour y planter vos semis.
Pour approfondir vos connaissances sur ce sujet, consultez "Réussir le potager du paresseux" par Didier Helmstetter.
