La Saint-Valentin, une période cruciale pour les fleuristes, peut avoir un impact environnemental significatif. Pourquoi ne pas opter pour un bouquet plus vert et personnalisé ? Voici quelques astuces pour créer votre propre composition à partir de fleurs de saison, tout en économisant de l'argent.
Considérée comme une fête commerciale, la Saint-Valentin est néanmoins une belle occasion de raviver les sentiments entre partenaires, au cœur des mois gris d'hiver. Offrir des fleurs en février peut également célébrer la nature et ses couleurs vibrantes. En choisissant des variétés de saison et de préférence locales, vous diminuerez non seulement votre empreinte carbone, mais aussi le coût de votre bouquet. Les fleurs qui n'ont pas voyagé par avion restent fraîches plus longtemps, garantissant ainsi une meilleure qualité pour votre investissement. Maintenant que vous êtes armés de ces connaissances, il est temps de passer à l'action !
Comment remplacer les roses rouges dans votre bouquet de Saint-Valentin ?
"Choisir des roses rouges pour la Saint-Valentin est une erreur" avertit Clémence Hérault, ex-directrice artistique de Bergamotte. "C’est une fête internationale, mais ces fleurs ne sont pas de saison dans l'hémisphère nord. Souvent, elles passent des semaines dans des systèmes de réfrigération avant d'arriver auprès des consommateurs, ce qui nuit à leur longévité."
Pour un bouquet aux teintes de passion, explorez des options européennes. Les roses peuvent pousser en serres, alors privilégiez celles cultivées dans des éco-serres utilisant des solutions durables.
Quelles fleurs sont disponibles en février ?
Les alternatives de saison pour votre bouquet de Saint-Valentin incluent :
- Renoncule : Ressemblant à la rose, cette fleur d’hiver est disponible dans une variété de couleurs. Elle est facile à travailler grâce à sa tige longue et sa forme arrondie. Un lot de 10 tiges peut coûter entre 13 et 14 €.
- Anémone : Délicate, elle se distingue par ses couleurs vives. Cependant, elle est moins robuste et nécessite un arrangement soigné pour paraître à son meilleur. Un bouquet de dix anémones coûte en général 12 à 13 €.
- Tulipe : Souvent associée au printemps, elle est pourtant disponible en hiver. Des tulipes cultivées localement en France coûtent environ 5 à 7 € pour 4 ou 5 tiges.
En plus de ces fleurs, d’autres variétés comme le mimosa, l'hellébore, et le narcisse peuvent apporter de la couleur à votre composition.
Créer votre bouquet de Saint-Valentin
Que vous choisissiez de vous fournir chez un fleuriste, en jardinerie, ou directement chez un producteur, voici comment composer un bouquet harmonieux :
- Disposez chaque fleur dans un vase sans eau pour tester l'agencement.
- Une fois satisfait, rassemblez les tiges avec un élastique ou un ruban.
Vous pouvez intégrer quelques fleurs rouges, mais n’oubliez pas d’ajouter des touches de couleur neutre pour rehausser l’ensemble, comme l’eucalyptus ou d’autres verdures. Un beau bouquet d'eucalyptus pourra coûter entre 12 et 14 €.
Si un bouquet traditionnel vous semble trop banal, explorez des options romantiques avec des teintes douces telles que le rose ou le corail, accentuées par de la verdure pour une touche frais et moderne.
