Rendu célèbre par le thé Earl Grey, le bergamotier, ou Citrus bergamia, est un agrume cultivé principalement en Calabre. Son parfum unique provient des fruits utilisés pour produire des huiles essentielles. Bien qu'il soit sensible au froid, cet arbre peut être cultivé en pot, pourvu qu'il soit protégé durant l'hiver.
À la découverte du Citrus bergamia
- Nom scientifique : Citrus bergamia
- Famille : Rutacées
- Variétés : Citrus bergamia 'Fantastico', 'Castagnaro', 'calabrese', 'femminello'
- Couleur des fleurs : Fleurs blanches
- Plantation : De mars à juin
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Non calcaire, humifère, drainé, neutre ou acide
- Utilisation : En massif, en pot, isolé, dans un verger
- Floraison : De mars à mai
- Feuillage : Persistant
- Maladies : Cochenilles, pucerons, araignée rouge
Conseils de culture
Le bergamotier préfère les spots ensoleillés et protégés du vent. En pot, évitez les lieux trop exposés aux courants d'air et optez pour une lumière indirecte. Utilisez un sol riche, bien drainé et légèrement acide. Pour planter, suivez ces étapes :
- Creusez un trou de 1m x 1m.
- Humidifiez la motte.
- Mélangez terre, sable et terre de bruyère.
- Installez la motte dans le mélange et arrosez abondamment.
Pour les pots, combinez 1/4 de terre de bruyère, 1/2 de terreau et 1/4 de sable. L'arrosage doit être régulier, surtout de avril à septembre, avec une baisse hivernale.
Entretien et récolte
Appliquez un engrais organique adapté trois fois par an et hivérnez le bergamotier à une température autour de 10°C. En cas de taille, privilégiez celle de fructification après la récolte, qui s'étale de novembre à février.
Les fruits peuvent être récoltés à différents moments, selon la variété. Par exemple, 'Femminello' se cueille dès novembre, tandis que 'Castagnaro' récolte ses fruits en janvier-février.
